今すぐ作れる！塩★クッキー
CAFE703 @cafe703
今すぐシリーズの塩Versionです。
このレシピの生い立ち
今すぐシリーズの塩Versionです。美味しい塩が手に入った時に作りたくなります。
今すぐ作れる！塩★クッキー
今すぐシリーズの塩Versionです。
このレシピの生い立ち
今すぐシリーズの塩Versionです。美味しい塩が手に入った時に作りたくなります。
作り方
- 1
今回は佐渡の深海塩を使用。
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- 2
オーブンは180℃に予熱します。ボウルに薄力粉と砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。
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- 3
牛乳、サラダ油を回しかけながら入れます。ゴムへらで切り混ぜします。
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- 4
まとまればOKです。
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- 5
棒状にのばします。ラップの上でやるとやりやすいです。全体に塩をふりかけて、コロコロと転がします。
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- 6
適当な大きさに包丁で切ります。切ったら、中央を指で押さえて形を整えます。
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- 7
オーブンシートを敷いた天板に生地を並べます。180℃のオーブンで約15分焼きます。
-
- 8
焼けたら、天板のままさまします。
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- 9
塩味が、甘さをひきたててくれますね！
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コツ・ポイント
オーブンの焼き時間、温度は調整してください。
薄力粉90g、ココア10gにすると塩チョコバージョンになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272576
