もちもちした食感がたまりません揚げたてが一番冷めないうちいただきま～～すこのレシピの生い立ち母から習ったレシピです
紅イモは一口大に切りレンジで約３分蒸す（箸がすっと入るぐらい）
紅イモをボールに入れ熱いうちに潰す
水で溶かした芋くずを少しずつ混ぜ合わせながら加え、砂糖塩を加えよく練り合わせる
約１７０度に熱した油に生地を手でちぎるように入れる
表面がカリッとしたら取り出す
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