ほうれん草と春雨のさっぱりサラダ

Name: ほうれん草と春雨のさっぱりサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; 春雨 1/2袋; 卵 １個; ちくわ ２本; ポン酢 大さじ2; すりゴマ 大さじ1

miwmiw0210 @cook_40084796

同じ材料で、色々な味付けを楽しんでます。

今回はさっぱり味。

次回は中華風にしようかな。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので、ヘルシーに食べようと思いました。

同じ材料で、色々な味付けを楽しんでます。

今回はさっぱり味。

次回は中華風にしようかな。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので、ヘルシーに食べようと思いました。

ほうれん草と春雨のさっぱりサラダ

miwmiw0210 @cook_40084796

同じ材料で、色々な味付けを楽しんでます。

今回はさっぱり味。

次回は中華風にしようかな。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので、ヘルシーに食べようと思いました。

同じ材料で、色々な味付けを楽しんでます。

今回はさっぱり味。

次回は中華風にしようかな。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので、ヘルシーに食べようと思いました。

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材料

ほうれん草１束
春雨 1/2袋
卵１個
ちくわ２本
ポン酢大さじ2
すりゴマ大さじ1

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作り方

1

ほうれん草をしっかり洗って（特に根元）、お湯で茹でる。
又はラップの上で葉と根元を交互に重ねて、包んでチンする
2

茹で上がったら、ざるに上げて流水で冷やす
水気を絞り、５センチくらいの長さに切る
3

春雨を戻して食べやすい大きさにカットする
卵を薄焼きにして、細く切る
ちくわも薄切りにする
4

ほうれん草、春雨、ちくわをまぜて、ポン酢とすりゴマをかける
器に盛り、錦糸卵を載せる

コツ・ポイント

鍋でほうれん草を茹でる時に、お湯を多めに沸かして少しボウルに取り、それで春雨を戻しています

卵に砂糖を入れて甘めに焼いても、美味しいです

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つくれぽ

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miwmiw0210 @cook_40084796

2009/02/23 06:02に公開

毎日の食事をおいしくたのしくかんたんに作れたらいいなと思います

このレシピのキーワード

サラダ春雨ほうれん草卵ちくわ

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