タコのバター醤油炒め

BOKKO
BOKKO @cook_40047074

お刺身用タコの足が半分残ったのでバター炒めにしました。
ニンニクとお醤油の香りが残り物とは思えないおいしさでしたよ。
このレシピの生い立ち
お刺身用ゆでタコの足が半分残りました。
何にしようかなと迷った時は、バターと醤油の出番です。

タコのバター醤油炒め

お刺身用タコの足が半分残ったのでバター炒めにしました。
ニンニクとお醤油の香りが残り物とは思えないおいしさでしたよ。
このレシピの生い立ち
お刺身用ゆでタコの足が半分残りました。
何にしようかなと迷った時は、バターと醤油の出番です。

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材料

二人前
  1. ゆでタコ 足 1/2本
  2. ニンニク ひとかけ
  3. バター 10g
  4. 醤油 適宜
  5. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    ●タコの足は小さめの乱切りにします。
    ●にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて香りを出します。

  3. 3

    ②にタコを入れて炒め、仕上げに醤油を少々回して出来上がり。
    器に入れてパセリのみじん切りを散らします。

  4. 4

    お陰さまで2016.02.10に話題のレシピのお仲間に入れていただきました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

タコは硬くなりすぎないように手早く炒めてください。

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今日つくる
BOKKO
BOKKO @cook_40047074
に公開
おいしい!…と言われたら、作り手は本当にうれしいものですね。    主婦歴は長いのですが、なかなか思い通りにはいきません。皆様のお知恵を拝借したいと思います。
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