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お豆腐でつくる☆たらこクリームパスタ
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お豆腐でつくる☆たらこクリームパスタ-レシピのメイン写真

お豆腐でつくる☆たらこクリームパスタ

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

生クリームを使わないのに濃厚クリーミー☆低カロリーでダイエット中にもうれしいパスタです。見た目もかわいい女の子向け!
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生クリームをつかわないクリームパスタ!

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材料

2人分
  • たらこ 1腹
  • 豆腐 1丁
  • そらまめ 約10個
  • パスタ 200g
  • 調味料
  • だし 1.5カップ
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    そらまめは茹でておく。たらこは身をほぐしておく。

  2. 2

    豆腐と調味料を合わせ、フードプロセッサーにかけてなめらかにし、鍋に移して温める。最後にたらこを加え混ぜる。

  3. 3

    ゆであげのパスタに2をかけ、そら豆を飾って完成。

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐ペーストの段階で少量別皿にとり、たらこを多めに混ぜたものを中心にのせると見た目がかわいいです。

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ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233
2009/02/08 07:38に公開
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマOLを目指します!つくれぽ、コメント、大歓迎です(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ そらまめ 酒 豆腐

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