（ドライカレー）
バターでみじん切りした人参・玉ねぎを炒め、冷ご飯を入れ塩コショウしカレーパウダーを振りかけ炒める。

（ナポリタン）パスタを塩茹でし、フライパンにオリーブオイルをひき、軽く炒めて塩コショウしケチャップと砂糖で味付けする。

（とんかつ）塩コショウしたヒレ肉を小麦粉→卵→パン粉（我が家は手作り食パンをパン粉にする）をつけ、オリーブオイルで揚げる

（デミグラスソース）缶詰めの味でもいいですが、長崎風に砂糖で甘く味付けなおす。

（ポテトサラダ）ジャガイモを茹で潰し、塩コショウ・マヨネーズ・砂糖・酢で味付けする。

ピラフ（チャーハン）を中華、ナポリタンをイタリア、中間にメインのかつを置くのでトルコライスと言うらい。ので配置に注意！

実際は、もっとコッテリしてボリュームがある。子供や学生に人気。