鶏ピカタ~オーロラソース~

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

冷めてもお肉がやわらかいピカタです♪オーロラソースがよく合います。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいおかず

鶏ピカタ~オーロラソース~

冷めてもお肉がやわらかいピカタです♪オーロラソースがよく合います。
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉皮なし 250g
  2. 塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. トマトケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉は厚みを均一にし、一口大に切る。塩こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を溶き卵にくぐらせてから焼く。

  3. 3

    両面がいい色になるまでじっくり焼く。

  4. 4

    マヨネーズをケチャップを混ぜ合わせソースにする。

コツ・ポイント

とても簡単です♪
お弁当のときは分量を減らしてください。

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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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