簡単甘さ控えめプリン❤
初心者でも大丈夫！ぷるぷるプリン(^^)
このレシピの生い立ち
家にあるもので(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と砂糖をなべにいれ、沸騰直前まで温める。
- 2
温めてるあいだに卵を割り、泡が立たないように静かに混ぜる。
- 3
1を2に少しずつ混ぜながら入れる。入れたらバニラエッセンスも入れ、軽く混ぜる。
- 4
こしてなめらかにする。
- 5
容器に入れる。
- 6
なべにプリンの容器の半分が浸かるくらい水をいれ沸騰させる。
- 7
6のあいだにアルミはくでふたをする。爪楊枝であなを1つあける。
-
- 8
沸騰したら火を止めプリンを入れる。
入れたら火をつけ、ふたをして弱火で10分から15分。 -
- 9
火を止め3分待つ。
- 10
取り出しアルミはくをとってあら熱をとる。
-
- 11
10のあいだにカラメルを作る。
なべに砂糖と水を入れ火にかける。
液体が茶色になったら火を止めお湯を入れる。 - 12
その時飛び散る可能性があるのでやけどに注意！
- 13
プリンの上にカラメルを入れて冷やしたら完成★★★
1つ約130kcal
-
- 14
つくれぽ10人突破★
ありがとーっ♡ -
コツ・ポイント
甘さ控えめなので甘いのが好きな人は、
カラメルをたくさん入れると美味しい！
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