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豚de生姜焼き
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豚de生姜焼き-レシピのメイン写真

豚de生姜焼き

こますむにだ
こますむにだ @cook_40039595

安くてビタミンの多い豚肉で乗り切ろう!!生姜がきいて、サッパリ・超カンタンにできます。
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お安い豚肉をつかいます

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 生姜汁 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ3/4
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作り方

  1. 1

    付け合わせは、小松菜・トマトです。

    • 豚de生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉は大きかったので半分に切りました。にんにくはすりおろし、生姜は汁を絞ります。

  3. 3

    ②・調味料を合わせて、20分程漬けこみます。

    • 豚de生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで③を焼きます。

コツ・ポイント

④フライパンには、油をひかず、肉の油で焼いたほうがいいと思いますよ・・・

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こますむにだ
こますむにだ @cook_40039595
2010/11/01 00:31に公開
田舎のアジュンマ。食べること大好き人間。自分のレパートリーを広げるために・・・皆さんのレシピをいただきます。。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんにく 酒

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