朝食に☆ふわふわすくらんぶるたまごサンド

やんしゃん @wanko_nonki_kitchen
スクランブルエッグで作る
たまごサンドイッチ♪
黄身のザラザラした舌触りが苦手な方に^^
一工夫でたまごもふんわり!
このレシピの生い立ち
母直伝、昔から食べているたまごサンドです(〃ω〃)
朝食に☆ふわふわすくらんぶるたまごサンド
スクランブルエッグで作る
たまごサンドイッチ♪
黄身のザラザラした舌触りが苦手な方に^^
一工夫でたまごもふんわり!
このレシピの生い立ち
母直伝、昔から食べているたまごサンドです(〃ω〃)
作り方
- 1
作る1時間ほど前に、冷蔵庫からたまごを出します。
室温の方がすくらんぶるしたときにふわっとします^^ - 2
●の材料をボールで混ぜます。
マヨネーズが溶けにくいですが、がんばって混ぜ混ぜ。
ふわふわの素です♪ - 3
強火で熱したフライパンに油を敷き(分量外)、油となじませながら一気にすくらんぶる!
ふわふわのコツです♪ - 4
スクランブルエッグはボールにとって冷まします。
たまごの粒が大きい場合は、木べらで好みの大きさにつぶします。 - 5
冷めたら、マヨネーズ、砂糖、こしょうで味付け!
我が家は少し甘めです^^ - 6
あとは好みの量を挟み込むだけ!
ふわっと美味しいですよ~♪
朝ごはんに、お弁当にぴったりです^^ - 7
なんと10人目!!
作ってくださった皆様、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
マヨネーズがふわふわの素!
すくらんぶるときは手早く大きめにかき混ぜるとふわふわに♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273151





