朝食に☆ふわふわすくらんぶるたまごサンド
やんしゃん @wanko_nonki_kitchen
スクランブルエッグで作る
たまごサンドイッチ♪
黄身のザラザラした舌触りが苦手な方に＾＾
一工夫でたまごもふんわり！
このレシピの生い立ち
母直伝、昔から食べているたまごサンドです(〃ω〃)
朝食に☆ふわふわすくらんぶるたまごサンド
スクランブルエッグで作る
たまごサンドイッチ♪
黄身のザラザラした舌触りが苦手な方に＾＾
一工夫でたまごもふんわり！
このレシピの生い立ち
母直伝、昔から食べているたまごサンドです(〃ω〃)
作り方
- 1
作る1時間ほど前に、冷蔵庫からたまごを出します。
室温の方がすくらんぶるしたときにふわっとします＾＾ - 2
●の材料をボールで混ぜます。
マヨネーズが溶けにくいですが、がんばって混ぜ混ぜ。
ふわふわの素です♪ - 3
強火で熱したフライパンに油を敷き(分量外)、油となじませながら一気にすくらんぶる！
ふわふわのコツです♪ - 4
スクランブルエッグはボールにとって冷まします。
たまごの粒が大きい場合は、木べらで好みの大きさにつぶします。 - 5
冷めたら、マヨネーズ、砂糖、こしょうで味付け！
我が家は少し甘めです＾＾ -
- 6
あとは好みの量を挟み込むだけ！
ふわっと美味しいですよ～♪
朝ごはんに、お弁当にぴったりです＾＾ - 7
なんと10人目！！
作ってくださった皆様、ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズがふわふわの素！
すくらんぶるときは手早く大きめにかき混ぜるとふわふわに♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273151
