ゆでるとちょっとほろ苦い芽キャベツ。シチューに入れるばかりじゃもったいない。新しいおいしさにチャレンジしませんか？
このレシピの生い立ち
イギリスにいた頃、中国人の友人がこんな感じに芽キャベツを刻んで炒めものにしているのを見て、まさに目からウロコ．．．芽キャベツを刻むなんて考えたこともなかったです。しかしこれがまたおいしいんだ。ゆでたのより食べやすいです。