シソ&ベーコンのトマトパスタ
シソとトマトが合って本当にうまいです!!
このレシピの生い立ち
旅行中に立ち寄ったお店の味が忘れられなくて作ってみました♪♪
作り方
- 1
お湯を沸かしパスタを茹でる。
- 2
玉ねぎは細かくみじん切り、ベーコンは1センチの長さに、シソの葉は小さく切る。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 4
固形スープをお湯に溶かし、③のフライパンの中に入れ、水分が蒸発するくらいまで弱火で炒める。
- 5
④にベーコン、シソの葉を入れて中火で火を通す。
- 6
⑤にトマト缶をすべていれて煮立ったら、蜂蜜を入れ3分ほど煮る。
- 7
最後に茹で上がったパスタとよく絡め皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
目分量なのでお好みによって味を変えてみてください!!
薄切りベーコンでも大丈夫ですが、
厚切りだとなおおいしくなると思います。
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