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練ゴマ食パン
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練ゴマ食パン-レシピのメイン写真

練ゴマ食パン

真衣mama
真衣mama @cook_40082949

練りごまペースト(パンにぬるスプレッド)があまったのでシートにしてパンにねりこんでみました。焼き立てもちもちふあふあです
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんのシートをもとに自分でアレンジさせてもらいました。

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ゆきらいんさんのシートをもとに自分でアレンジさせてもらいました。

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真衣mama
真衣mama @cook_40082949

練りごまペースト(パンにぬるスプレッド)があまったのでシートにしてパンにねりこんでみました。焼き立てもちもちふあふあです
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ゆきらいんさんのシートをもとに自分でアレンジさせてもらいました。

練りごまペースト(パンにぬるスプレッド)があまったのでシートにしてパンにねりこんでみました。焼き立てもちもちふあふあです
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材料

1斤
  • 強力粉 20g
  • コーンスターチ 5g
  • 砂糖 35g
  • 牛乳 100cc
  • 卵白 1個分
  • バター 30g
  • 練りごまペースト 35g
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 25g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 卵黄とあわせて140cc
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3g
  • バター 25g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパンの材料を入れパン生地コースでスタート。

  2. 2

    その間にシート作成し冷凍庫へ

  3. 3

    ベンチタイムを終えたパン生地にシートを折込三つ編みにする。

  4. 4

    2次発行40~50分して200度にせっていしたオーブンに予熱のじてんから入れておき200度になったら25分焼く。

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真衣mama
真衣mama @cook_40082949
2010/03/11 10:44に公開
料理大好き!食べるのもっと大好き!手のかかる怪獣ちゃんのすきをついてお料理お料理。
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このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 ねりごま 卵白 卵黄

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