ふんわり柔ら～か☆かぶのふろふき

Name: ふんわり柔ら～か☆かぶのふろふき
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ５こ; 塩 適量; 水 ２００ｃｃ; ☆みそ 大さじ３; ☆みりん 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆だし汁 大さじ２

ぱぱっと作れて、おいしい(*^_^*)かぶがお口の中で、とろけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カブを安く手に入れたので、作ってみました☆

ぱぱっと作れて、おいしい(*^_^*)かぶがお口の中で、とろけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カブを安く手に入れたので、作ってみました☆

材料

２～３人分

今回は、大根も一緒に入れています。大根は、かぶよりも長く圧力をかけないと柔らかくならないので、一緒に入れるなら、２ｃｍ程度の厚みに切った方が良いと思います♪
かぶの食感を楽しみたい場合、圧力をかける時間を７～８分にすると良いです☆

みー０３ @cook_40145165

2009/02/12 10:26に公開

親元離れてはや６年。２児の母です。お菓子づくりが、息抜きになります(o^^o)

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