作り方
- 1
新じゃがをよく洗って鍋に入れる
- 2
ひたひたになるくらい水を入れる
- 3
■の調味料やサラダ油を入れて中火で煮立たせ、新じゃがが柔らかくなるまで弱火でコトコト煮る
-
- 4
新じゃがが柔らかくなって、程よく水気がなくなったら完成！
コツ・ポイント
（1）新じゃがの量によって調味料は加減してください。基本2：2：2：2：1です。
（2）途中、鍋をぐるぐる回して調味料が回るようにすると良いです。
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