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和風野菜炒め
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和風野菜炒め-レシピのメイン写真

和風野菜炒め

naomilw
naomilw @cook_40143443

かまぼこうまうまな野菜炒めです(^−^)
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簡単におかずを作りたくて、冷蔵庫の残り物を利用♪

かまぼこうまうまな野菜炒めです(^−^)
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naomilw
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かまぼこうまうまな野菜炒めです(^−^)
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材料

1人分
  • えのきだけ 1/2袋
  • きゃべつ 1/8個
  • かまぼこ 1本
  • 醤油 少々
  • コンソメ 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全て好みの大きさに切る。

  2. 2

    野菜を鍋に敷き、その上にかまぼこを乗せる。

  3. 3

    塩・こしょうをし、水を少し加えて蓋をし、蒸す。

  4. 4

    きゃべつがしんなりしてきたら醤油とコンソメを加えて混ぜる。

  5. 5

    水分を飛ばしたら完成。

コツ・ポイント

醤油を加えすぎるとしょっぱくなるので注意してください。

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naomilw
naomilw @cook_40143443
2012/01/12 13:10に公開
大学生で、今一人暮らしをしています。いろいろな料理を作って、たくさんの人に食べてもらいたい(^ω^)
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