Wゴマで香ばしい♡ 私の簡単鮭チャーハン
はりゃりゃ @cook_40051264
ポイントはゴマ油＆料理酒！
具は残り物やお好みでどうぞ♡♡♡
このレシピの生い立ち
1人でお昼ご飯の時に残り材料でよくするチャーハンです。
Wゴマで香ばしい♡ 私の簡単鮭チャーハン
ポイントはゴマ油＆料理酒！
具は残り物やお好みでどうぞ♡♡♡
このレシピの生い立ち
1人でお昼ご飯の時に残り材料でよくするチャーハンです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油をフライパンに熱し、冷やごはんをほぐしながら炒める。
- 2
焼さけあらほぐし、小口切りにした青ネギ、酒を加えて炒め、味が薄ければフライパンの淵に醤油を回しかける。
- 3
器に盛ってお好みで白ゴマを振りかけてできあがり♪
- 4
卵も入れる場合、ゴマ油を熱したフライパンで溶いた卵を炒め、1度皿に取り出し（2）で鮭とネギと一緒に加えるとベタつきません
-
- 5
はちみつバチさんが野沢菜入りで作って下さいました(＾ω＾人)
想像しただけでヨダレが…♡ -
- 6
さったんママさんがしらす＆コーンで作って下さいました！(＾ω＾人)
彩りもすごく良くなりますね♡ -
- 7
pon- １２２４さんが黒ごまプラスでトリプルごまで作って下さいました！(＾ω＾人)
-
コツ・ポイント
ゴマ油で炒めるので香ばしい味わいに♫ 料理酒がパラパラに仕上がるポイント♡
写真はネギの代わりに野沢菜のお漬物を入れました。 雑魚や卵プラスも美味しいです。
使用する鮭フレークや入れる具の味の濃さで醤油や塩・胡椒をプラスしてください。
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