タラの酒蒸し☆醤油マヨ風味
モト☆ @moto369
クックパーで包んでチンするだけ！
すっごく簡単で美味しいお魚料理です。
蒸しただけでも焼いてもGOODですよ～♪
このレシピの生い立ち
タラの酒蒸しにマヨを足したら子供達がもっと喜んで食べてくれるようになりました。
タラの酒蒸し☆醤油マヨ風味
クックパーで包んでチンするだけ！
すっごく簡単で美味しいお魚料理です。
蒸しただけでも焼いてもGOODですよ～♪
このレシピの生い立ち
タラの酒蒸しにマヨを足したら子供達がもっと喜んで食べてくれるようになりました。
作り方
- 1
クックパーを広げてタラを乗せます。
-
- 2
玉ねぎとシイタケを細く切ります。
-
- 3
タラの上に玉ねぎとシイタケを乗せます。
-
- 4
両方から包み込むようにして両端をひねります。
-
- 5
酒→醤油→マヨネーズを入れます。
-
- 6
しっかりと上を閉じて、そのままお皿に乗せてレンジ600Wで2分チンします。(
お魚の厚みによって火の通りが違います） -
- 7
チンして酒蒸ししただけのはこんな感じです。
とてもあっさりしています。 -
- 8
クックパーを開いて3分ほどトースターで焼くと、マヨネーズが香ばしくってこちらも美味しいです♪
-
コツ・ポイント
蒸すだけも後からちょっと焼くのもお好みで♪
辛いのが好きな方は食べる時に七味唐辛子を振ると美味しいですよ～（●＾o＾●）
お魚が苦手な方もこれはとても喜んで食べて頂けます。
家の子供達はこれを作ってると「やった～」って言う位です。
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