バースデイケーキ
めぐエッグ @cook_40045511
コトたまさんのふわふわ共立てチョコレートスポンジ
に自作のマカロンＩＤ18266654と生クリームいちごでデコレーション
このレシピの生い立ち
誕生日が近いうちの子２人、一緒の日に誕生会をしたものの（次男のほうですが）やっぱり何もないのはかわいそうだと思い、作る予定はなかったのですが、急遽作りました。
バースデイケーキ
コトたまさんのふわふわ共立てチョコレートスポンジ
に自作のマカロンＩＤ18266654と生クリームいちごでデコレーション
このレシピの生い立ち
誕生日が近いうちの子２人、一緒の日に誕生会をしたものの（次男のほうですが）やっぱり何もないのはかわいそうだと思い、作る予定はなかったのですが、急遽作りました。
作り方
- 1
生クリームにグラニュー糖を加え、冷やしながら8分立てにする。
- 2
スポンジを2つに切って生クリームを塗り輪切りにしたイチゴをのせさらに生クリームを塗りスポンジをかぶせる。
-
- 3
周りに生クリームをぬってイチゴとマカロンでデコレーション。
- 4
オーブンシートをくるっと巻きコネルを作り、溶かしたチョコを入れ、マカロンにおめでとうの字を書く。
コツ・ポイント
スポンジは１晩おくとさらに美味しいです。
マカロンには、イチゴをみじん切りにしたものに生クリームを混ぜたものをはさんでいます。
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