ピーマンの肉詰め
簡単ジューシーなピーマンの肉詰め♪
このレシピの生い立ち
主人のお弁当でボリュームと彩りのために♪
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玉ねぎを
みじん切りにする。
1とひき肉☆を
よく混ぜる。
ピーマンを
縦半分に切り
種を取る。
ピーマンに2を
隙間なく詰める。
フライパンに油をひき
肉の方を下にして
フタをして
弱火で焼く。
肉の表面が白っぽくなったら、
ひっくり返す。
ピーマンに焼き色が
ついたら出来上がり
焼くときにいじるとピーマンがはがれるので
ほうっておきましょう。
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