冬瓜の皮を厚めにむき、実とワタを１ｃｍ角に切る。
（皮は、きんぴらとしても食べれます。）

鍋に◆の材料を入れて火にかけ、（１）を弱火～中火で煮崩れないように汁気がなくなるまで煮る。
そのまま冷ます。

トマトの皮を湯むきし、１ｃｍ角に切って冷蔵庫で冷やす。
（２）の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

グラスに冬瓜・トマト・缶詰のフルーツを飾り、サイダーを注ぎ入れる。