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きのこたっぷりコンソメスープ
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きのこたっぷりコンソメスープ-レシピのメイン写真

きのこたっぷりコンソメスープ

myao7373
myao7373 @cook_40143671

きのこたっぷり、玉ねぎたっぷりのコンソメスープ！
ダイエットにもおススメ♪
アレンジでオニオングラタンスープ風でも！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた玉ねぎと大好きなしめじで♪

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材料

  • コンソメスープ
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ １パック
  • コンソメ（固形） １個
  • 水 ３００ｃｃ
  • あらびき胡椒 少々
  • アレンジで
  • フランスパン お好みの量
  • スライスチーズ １枚
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作り方

  1. 1

    適当に切った玉ねぎを胡椒で炒める

  2. 2

    きつね色になった玉ねぎを底の深めの鍋に移し、水を入れ、火にかける

  3. 3

    沸騰してきたら、しめじとコンソメを入れ、美味しかったら完成♪

  4. 4

    アレンジでオニオングラタンスープ風にするなら、フランスパンにチーズを乗せ１８０℃のオーブンで４分焼き、スープに入れる

コツ・ポイント

胡椒は粗めの方が玉ねぎが香ばしく仕上がります♪

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myao7373
myao7373 @cook_40143671
2012/01/06 05:34に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ シメジ 玉ねぎ スライスチーズ

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