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炊飯器で簡単!サムゲタン風リゾット♪
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炊飯器で簡単!サムゲタン風リゾット♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!サムゲタン風リゾット♪

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

体調の悪い時や食欲の無いときに食べやすいです^^
このレシピの生い立ち
丸鳥はなかなか買えないので手頃に作って見ました^^

体調の悪い時や食欲の無いときに食べやすいです^^
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丸鳥はなかなか買えないので手頃に作って見ました^^

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炊飯器で簡単!サムゲタン風リゾット♪

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

体調の悪い時や食欲の無いときに食べやすいです^^
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丸鳥はなかなか買えないので手頃に作って見ました^^

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材料

3~4人位
  • もち米 1/2カップ
  • 長ネギ 1本
  • ★鳥肉 200g
  • ★塩・コショウ 少々
  • 松の実・クコの実 各大匙1
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大匙1
  • 生姜 1片
  • 水 5カップ
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作り方

  1. 1

    もち米は洗ってざるに置いとく。鶏肉は一口大に切り、塩コショウをもみ込む。

  2. 2

    長ネギは1cm幅の斜め切りにしておく。生姜は千切りにしておく。

  3. 3

    炊飯器にもち米と鶏肉・長ネギ・水・松の実・クコの実・生姜・塩・ごま油を入れてスイッチON!

  4. 4

    炊けると出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉はどの部分でもOKです!今回はササミを使いました^^本格的なサムゲタンはなかなか手間がかかりますが、これならお手頃に食べられます。骨付き肉を使用の場合、圧力鍋で作ったら肉が柔らかくて一層美味しくなります^^

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まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049
2009/02/09 03:58に公開
韓国料理・イタリアンが好き♥お菓子・パン作り大好き♥しかし、次女のアレルギー発覚で小麦粉・卵が使えない(ノ㉨←。)グスン ならば、小麦粉・卵抜きで頑張るぞヽ(→∀←♥)
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このレシピのキーワード

リゾット サムゲタン 鶏肉 もち米 しょうが 長ネギ

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