鯖ときゅうりの酢のもの～5分コース～
ishigwantou @cook_40138024
塩鯖が安かったので焼いて、保存できる状態にするために作りました。
このレシピの生い立ち
すっごいすっごいカンタン！
しかもお魚食べられる。
鯖ときゅうりの酢のもの～5分コース～
塩鯖が安かったので焼いて、保存できる状態にするために作りました。
このレシピの生い立ち
すっごいすっごいカンタン！
しかもお魚食べられる。
作り方
- 1
板ずりしたきゅうりは輪切りにして、塩を振り、絞っておく。しょうがはおろしておく。
- 2
塩さばは焼いておく。その間に調味料を味を見ながら合わせておく。お酢があまり得意ではないので砂糖結構入れちゃいました。
- 3
焼いた鯖をほぐして、きゅうりと合わせ、合わせ調味料と一緒にする。完成！
- 4
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