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簡単椎茸おつまみ
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簡単椎茸おつまみ-レシピのメイン写真

簡単椎茸おつまみ

kyocha3288
kyocha3288 @cook_40149623

椎茸の軸も美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
晩酌にパパッとできて健康的なものをと。

椎茸の軸も美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
晩酌にパパッとできて健康的なものをと。

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簡単椎茸おつまみ

kyocha3288
kyocha3288 @cook_40149623

椎茸の軸も美味しく食べたくて。
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晩酌にパパッとできて健康的なものをと。

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材料

  • 生椎茸軸付き お好み
  • オリーブ油 適量
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    軸と傘を手でひねり取る。

  2. 2

    軸をあらみじんにして、調味料とまぜる。

  3. 3

    お好みでニンニクや、唐辛子も混ぜて。

  4. 4

    傘に乗せて魚焼きグリルで焼くだけ。

  5. 5

    粉チーズとかふったらボジョレーのお供に?

コツ・ポイント

焦げそうになったらアルミホイルかぶせて下さい。

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kyocha3288
kyocha3288 @cook_40149623
2016/11/01 12:05に公開
基本てきとーに有るもん組み合わせて、つまみを作るのがモットー。
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しいたけ

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