バターを湯煎で柔らかくして砂糖を加えてホイッパーで白くなるまでしっかり混ぜる。溶き卵を加えてまぜる。

ブレンディ 牛乳を加えた混ぜたらホットケーキミックスを加えダマがなくなるまでごむべらに変えてしっかりまぜる。

オーブンは180℃に余熱する。

生地にチョコを加えてまぜる。今回はスライス生チョコを3枚使用。シナモンもいれました。

型に半分くらいの量で生地をスプーンで入れて 軽く型を落とし空気を抜く。

180℃のオーブンで25分焼く。 焼けたら竹串か、つまようじを真ん中に刺し生地が戻ってこなければ オーブンから出す。

冷まして完成。
お好みでシナモンやナッツなどをくわえると美味しいです。
今回はバター50g 砂糖大さじ1で作成しました。