炒め大根 せっちゃん @cook_40019406 切干大根が食べたい！でも家にない！大根ならあるんだけど…箸休めに、おかずに。このレシピの生い立ち切干が食べたかったけどなかったので… もっと読む 切干大根が食べたい！でも家にない！大根ならあるんだけど…箸休めに、おかずに。このレシピの生い立ち切干が食べたかったけどなかったので… もっと読む 炒め大根 せっちゃん @cook_40019406 切干大根が食べたい！でも家にない！大根ならあるんだけど…箸休めに、おかずに。このレシピの生い立ち切干が食べたかったけどなかったので… もっと読む 切干大根が食べたい！でも家にない！大根ならあるんだけど…箸休めに、おかずに。このレシピの生い立ち切干が食べたかったけどなかったので… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 ２㎝くらい 小魚なら何でも。（じゃこやいりこ、煮干でも） お好みで。 ☆ごま油 適量 ☆かつおだしの素 小匙１杯 ☆醤油 大さじ１杯 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は千切り。柔らか目がお好きなら細く、しゃきっと感を楽しむなら太めに。 2 ごま油を熱し、１を強火で炒める。油が全体に回り、大根が熱くなってきたら☆で調味。 3 じゃこと、少しの水を入れ、大根に火を通す。この水の量や火を通す時間は仕上がりのお好みで加減してください。 4 コツ・ポイント 私はシャキシャキが好きなので太め＆火を通す時間は短めです。切干大根のようにしんなりが良い方は細め＆時間長めで。ただ、切干のような腰？はないので、柔らかめにすると箸でつまむと切れます。ほどほどの時間で止めて下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18273941 コピーしました！ せっちゃん @cook_40019406 2009/01/29 05:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの 大根 小魚 じゃこ 煮干 似たレシピ その他のレシピ ゆかりと枝豆のさっぱりおにぎり きゅうりと大葉の浅漬け シャッキリもやしの、みそラーメン 超簡単ブロッコリーのからし醤油和え 野菜たっぷりベトナム生春巻 簡単@豚挽き肉と大葉のつくねバーグ トイロ家のジューシー白菜餃子♪ 母の味♪白菜と厚揚げの卵とじ チキンナゲット用ソース２種 納豆☆長いも☆めかぶ☆超～ねばねばサラダ 塩昆布でまぐろの漬け丼 抹茶とアーモンドのビスコッティ★ カリフラワーのカリカリレンズ豆ソース さつまいもとローズマリーでお酒のおつまみ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273941
アプリでひらく
