●を合わせて合わせ調味料を作る。
野菜は千切りにする。
肉は大きければ一口に切る。春雨はゆでて半分に切る。

フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを炒める。
しんなりしたら玉ねぎを加え軽く炒める。

肉を入れて炒める。カラカラなら油を少し足していためる。

ピーマンをいれ春雨をほぐしながらいれたら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。