磁性鍋で作る簡単きんぴら

磁性鍋で作る簡単きんぴら

magcook @cook_40148899

なにかと手間のかかる「きんぴら」も、磁性鍋なら簡単に、しかもおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち
電磁レンジの設定等、色々試してみました。

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なにかと手間のかかる「きんぴら」も、磁性鍋なら簡単に、しかもおいしく仕上がります。

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材料

レンコン 1/2本
ゴマ油少々
サラダオイル少々
みりん大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
酢小さじ1

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作り方

1

★磁性鍋は、Lサイズがオススメ。
★スノコをしき、水を切らずにしきます。水を切った場合は、底に少量水を入れてください
2

電子レンジで
弱(0.3kw) 2分
3

ゴマ油、サラダオイルを少々入れ、みりん、醤油、酒、酢の
合わせ味を作り、かき混ぜて再加熱
強(0.7kw) 4～5分
4

最後に
弱(0.3kw) 2分
その後、少し寝かすとさらにgood!

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