いちごたっぷりクリームパイ。
苺の甘酸っぱさと、ココアクリームの相性バッチり♪
簡単な材料で、簡単に出来上がりますよ～！
バレンタインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ラフな感じで気取らずな、バレンタインもいいかな～と♪
冷凍パイはさまざまなサイズで売られてますので、それに合わせてご自由にお作りくださ～い！
いちごたっぷりクリームパイ。
苺の甘酸っぱさと、ココアクリームの相性バッチり♪
簡単な材料で、簡単に出来上がりますよ～！
バレンタインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ラフな感じで気取らずな、バレンタインもいいかな～と♪
冷凍パイはさまざまなサイズで売られてますので、それに合わせてご自由にお作りくださ～い！
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを半解凍し、一枚はそのままの形で、もう一枚は四端３㎝程残して枠を作り、中央を切り取る。
- 2
枠用のパイシートに刷毛で水をつけ、もう一枚のパイシートにぴったりと重ね合わせ、焼いているうちに剥がれない様よく密着させる
- 3
密着させたパイシートの中央部分にフォーク等でピケをする(膨らまないように穴をあける)
枠にはしないでね！ - 4
☆省いてもＯＫ☆
卵と同量位の水を加え混ぜ、刷毛で枠の部分に塗る。 - 5
230度に余熱しておいたオーブンで２０分程～２５分程焼く。
パリッとしっかり焼いてくださいね！ - 6
オーブンから取り出し、膨らんでいる中央部分のみフォーク等でつぶす(粗熱が取れてからのほうがいいかも)
- 7
振るったココアとグラニュー糖を混ぜる。
ボウルに生クリームを入れ、混ぜ合わせたココアとグラニュー糖を加えホイップする - 8
冷めたパイにココアクリームをスプーンで入れ、お好みのフルーツでデコレーションしてください（●＾o＾●）
コツ・ポイント
☆途中から１８㎝型に入れて焼きましたが、型無しでも少し横に膨らむと思いますが大丈夫です(型の場合は長め焼いてください。)
☆中央部分のパイシートは再度冷凍しても、お好みサイズで焼いても♪クリームが少し余ったのでお味見用に付けて食べても♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
