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ジャガイモともやしのサラダ　カレー味
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ジャガイモともやしのサラダ　カレー味-レシピのメイン写真

ジャガイモともやしのサラダ　カレー味

琴龍関
琴龍関 @cook_40133588

こふきいもに洗ったもやしを入れて混ぜ混ぜした一品。
しゃきしゃきとほっこり、絶妙なバランス!
このレシピの生い立ち
あまったもやしとジャガイモで何かできないかなと思い、思い立った一品

こふきいもに洗ったもやしを入れて混ぜ混ぜした一品。
しゃきしゃきとほっこり、絶妙なバランス!
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あまったもやしとジャガイモで何かできないかなと思い、思い立った一品

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ジャガイモともやしのサラダ　カレー味

琴龍関
琴龍関 @cook_40133588

こふきいもに洗ったもやしを入れて混ぜ混ぜした一品。
しゃきしゃきとほっこり、絶妙なバランス!
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あまったもやしとジャガイモで何かできないかなと思い、思い立った一品

こふきいもに洗ったもやしを入れて混ぜ混ぜした一品。
しゃきしゃきとほっこり、絶妙なバランス!
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材料

4人分くらい
  • ジャガイモ（皮を剥いて4等分） 中くらい3個
  • 成田もやし 半袋
  • 細ねぎ（1センチくらいの小口切り） 適宜
  • カレー粉 適宜
  • 味塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを水からゆでて、やわらかくなったらゆで汁を捨てる。

  2. 2

    洗ったもやしと、味塩、カレー粉を入れて、粉ふき芋にする。

  3. 3

    粉がふいてきたら、細ねぎを入れてできあがり。

コツ・ポイント

もやしのしゃきしゃきがなくならないようにするのがこつです。
本当に簡単!!

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琴龍関
琴龍関 @cook_40133588
2009/02/19 09:42に公開
料理大好き！食べるのも大好き!最近体型が気になる、子供2人、メス猫ちゃん３匹の母です。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし じゃがいも カレー粉 こねぎ

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