☆ 豆腐のエスニック炒め☆ どんあゆみ @cook_40047977 ☆☆豆腐のエスニック炒め☆☆このレシピの生い立ちたまにはエスニック料理もいいなぁと思って。 もっと読む ☆☆豆腐のエスニック炒め☆☆このレシピの生い立ちたまにはエスニック料理もいいなぁと思って。 もっと読む ☆ 豆腐のエスニック炒め☆ どんあゆみ @cook_40047977 ☆☆豆腐のエスニック炒め☆☆このレシピの生い立ちたまにはエスニック料理もいいなぁと思って。 もっと読む ☆☆豆腐のエスニック炒め☆☆このレシピの生い立ちたまにはエスニック料理もいいなぁと思って。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 木綿豆腐 半丁～１丁 にんにくの芽 ８～１０本 ごま油 小さじ２ 干しエビ 大さじ２ 水 ５０ｃｃ 料理酒 大さじ１ サラダ油 大さじ１ にんにく（みじん切り） １片分 しょうが（みじん切り） にんにくと同量 豆板醤 小さじ1/2 ナンプラー 大さじ１ 塩、こしょう 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐は一度しっかり茹でて青臭みを消す。皿に上げ、上に重しなどを乗せて20分ほど水切りする。 2 にんにくの芽を4cm位に切り耐熱皿に入れ、ごま油を振りレンジで1分半。別の耐熱皿に干しエビ、水、酒を入れレンジで1分半。 3 サラダ油、にんにく、しょうがを中火で熱する。香りが立ったら にんにくの芽→豆腐→エビ→豆板醤→ナンプラーを加える。 4 豆腐はざっくり潰してＯＫ。全体に味をからめて塩こしょうで味を調整。 コツ・ポイント ナンプラーは塩っ気があるので、追加で塩はあまりいれなくてもいいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18274879 コピーしました！ どんあゆみ @cook_40047977 2009/08/17 02:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日々料理の腕を上げるため、新しいメニューにチャレンジしてます。（失敗してばかりですが･･･） もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの エスニック にんにくの芽 にんにく 酒 もめん豆腐 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ラムレーズン入りベイクドチーズケーキ ナスきゅうりミョウガの味噌和え すき焼きのタレ2人前 新玉ねぎとササミのサラダ 豚ミミで生姜塩焼きそば ヘルシー！揚げない！しっとりチキン南蛮★ ウインナーでいもむしくん❤飾り切りキャラ NY Style Cheesecake 合びき肉のつくね風 ミルクティーベーグル ブルーベリージャムで♪ヨーグルトアイス 寒い夜に☆ウイスキー☆ﾓｶコーヒー デリシャス 松茸（まつたけ）ご飯！ とろ〜りやみつきハムカツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274879
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