ブルーベリージャムで♪ヨーグルトアイス
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
ヨーグルトにブルーベリージャムを入れてアイスにしました。少しコクが欲しかったので生クリームも入れて！
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを2500cc仕込みました！
そのジャムでアイスを作りました。
ブルーベリージャムで♪ヨーグルトアイス
ヨーグルトにブルーベリージャムを入れてアイスにしました。少しコクが欲しかったので生クリームも入れて！
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムを2500cc仕込みました！
そのジャムでアイスを作りました。
作り方
- 1
ヨーグルトにジャムを混ぜておく。
-
- 2
生クリームに砂糖を入れ、少しだけホイップしておく。
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- 3
１と２を合わせてアイスクリームメーカーへ入れる。20分程度で出来上がり。
-
- 4
アイスクリームメーカーがない方は、２のホイップを7分立て程度にして、3の作業をタッパーに入れ冷凍庫へ入れてください。
- 5
製氷皿に入れて固めても可愛いと思います。
-
- 6
製氷皿で固めたものがこちら。食感はやはり固めで氷のような感じ。
-
コツ・ポイント
わが家のアイスクリームメーカーはデロンギ製です。これで作ると少しゆるいので、20分回した後にタッパーに入れて冷凍庫で冷やし固めています。もちろん出来たても美味しいです。
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