簡単！基本の♩鶏の照り焼き♩

Name: 簡単！基本の♩鶏の照り焼き♩
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g; サラダ油 適量; ●砂糖 小さじ1/2; ●みりん 大さじ1; ●醤油 大さじ1; ●料理酒 大さじ1; ●はちみつ 大さじ1

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

時短で、簡単に、美味しく出来る照り焼きチキンレシピです♩（Instagram @ayaka_t0911)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにも大活躍！
照り焼きダレはとても覚えやすい分量なので、いつでも簡単に作れます♩

簡単！基本の♩鶏の照り焼き♩

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材料

2人分

鶏もも肉 300g
サラダ油適量
●砂糖小さじ1/2
●みりん大さじ1
●醤油大さじ1
●料理酒大さじ1
●はちみつ大さじ1

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作り方

1

鶏肉は包丁で開いてから2枚に分け、味が染み込むように皮目にフォークで刺して満遍なく穴を開けます。
2

フライパンにサラダ油をひき、皮目を下にして鶏肉を入れこんがり焼き目がつくまで中火で焼きあげます。
3

②の鶏肉を裏返しにして蓋をして、全体に火が通るまで弱火〜中火でじっくり焼き上げます。
4

③の蓋を開け、よく混ぜた●を流し入れたら、鶏肉に煮からめて完成です。

コツ・ポイント

②の過程でフライ返しなどで鶏肉を押さえつけるようにすると、均等に焼き目がつくのでおすすめです♩

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つくれぽ

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綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

2018/05/06 05:55に公開

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クックパッドアンバサダー2026⭐️無理なく作れる、時短＆節約レシピを発信しています。総合職・共働きなのでお仕事終わりの平日でもパパッと作れるおかずやおつまみ中心です。特別な材料なし、工程少なめ・再現しやすさを重視しています♩Instagram @ayaka_t0911https://www.instagram.com/ayaka_t0911/

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉はちみつ酒

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