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❁一番簡単❁手抜きでミネストローネ
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❁一番簡単❁手抜きでミネストローネ-レシピのメイン写真

❁一番簡単❁手抜きでミネストローネ

★★ゆこりん★★
★★ゆこりん★★ @cook_40149929

冷蔵庫にあるものをバンバンほりこみました（笑）
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたいなーと思い周りにあるものを好きなように投入しました♪

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★★ゆこりん★★
★★ゆこりん★★ @cook_40149929

冷蔵庫にあるものをバンバンほりこみました（笑）
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • キャベツ 1/4個
  • なす 1本
  • しめじ 1/2パック
  • ウインナー 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★水 120cc
  • ★バター 1個（10g）
  • ★コンソメ 小さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★塩コショウ 少々
  • ☆ケーパー 小さじ2
  • ☆カルダモン ひとつまみ
  • ☆レンズ豆 好きなだけ
  • シュレッドチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜下準備
    トマト→さいの目切り
    キャベツ→一口大
    なす→輪切り
    しめじ→ばらす
    ウインナー→斜めに3つ
    玉ねぎ→細切り

  2. 2

    全てを温めたフライパンに投入し、軽く炒めます。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら★の材料を投入します。
    もしあれば☆も入れてください。

  4. 4

    弱火で沸騰したらシュレッドチーズ（ピザ用チーズ）をのせます。

コツ・ポイント

沸騰してからは弱火で煮込みます

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★★ゆこりん★★
★★ゆこりん★★ @cook_40149929
2018/05/06 05:54に公開
食べることが大好きな会社員です！ごはん、納豆、梅干し、味噌汁、干物。みたいなのも大好きだし、フレンチも好きだったりなんでも食べます笑
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このレシピのキーワード

ミネストローネ なす シメジ トマト キャベツ ソーセージ バター カルダモン レンズ豆 玉ねぎ ケチャップ

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