パイナップルのカップケーキ
苺ぱふぇ @cook_40149710
夏にぴったりのチーズケーキです
工程が多いように見えますが、どんどん材料を
まぜるだけなのでとっても簡単です^^
このレシピの生い立ち
残ったパイナップルの消費に♪
パイナップルのカップケーキ
夏にぴったりのチーズケーキです
工程が多いように見えますが、どんどん材料を
まぜるだけなのでとっても簡単です^^
このレシピの生い立ち
残ったパイナップルの消費に♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に30分置いて柔らかくしておく。
パイナップルは小さく切る。卵はときほぐす。 - 2
オーブンを180℃で予熱しておきます。
- 3
ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で混ぜる。
グラニュウ糖を加え、よく混ぜる - 4
卵を2～3回にわけて入れ、その都度混ぜる。レモン汁、牛乳も加える。この時、切ったパイナップルを飾り用を少し残して加える
- 5
薄力粉は2回にわけて振るい入れる
注)材料はいれるたびに、その都度よく混ぜてくださいね - 6
5を紙カップの八分目までいれ、その上に飾りのパイナップルをのせる
- 7
天板に並べて耐熱容器にお湯を１カップ入れたものを横において
180℃で20分焼く - 8
余熱をとったら冷蔵庫で1時間冷やせば出来上がり
コツ・ポイント
材料はいれるたびによく混ぜること!
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