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彩り切り干し大根
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彩り切り干し大根-レシピのメイン写真

彩り切り干し大根

osirichan
osirichan @cook_40149399

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材料

  • 切り干し大根 乾燥40g
  • ツナ缶 1缶
  • 人参 1/2本
  • 冷凍インゲン 4本
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • 和風だし 小さじ2
  • 醤油 大さじ1弱
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗って戻す

  2. 2

    人参を千切り
    インゲンも1センチ長さくらいに切る

  3. 3

    小鍋を温め、ツナ缶を油ごと入れて炒めてよく絞った切り干し大根も加え炒める

  4. 4

    油が回ったら、人参を加えて軽く炒めて、ひたひたくらいに水を加えて、和風だし、砂糖を加えて煮る

  5. 5

    少し煮たら、お醤油を加え、水分を飛ばしながら煮る

  6. 6

    大分煮詰まったら、インゲン、コーンを加えて軽く煮て出来上がり

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osirichan
osirichan @cook_40149399
2013/04/06 02:22に公開
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切り干し大根 ツナ にんじん 冷凍いんげん

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