簡単♪シャーベット風アイスクリーム★

★なここ★
★なここ★ @cook_40149722

さっぱりしたバニラアイスがとっても簡単にできちゃいます^^♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームが食べたい!甘いものが食べたい!
でも買うのはもったいないしめんどくさい!そんな時に^^

簡単♪シャーベット風アイスクリーム★

さっぱりしたバニラアイスがとっても簡単にできちゃいます^^♪
このレシピの生い立ち
アイスクリームが食べたい!甘いものが食べたい!
でも買うのはもったいないしめんどくさい!そんな時に^^

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材料

2、3人分
  1. 1個
  2. 砂糖 好みで(私はティースプーン3、4杯くらい)
  3. 牛乳 100~200mlくらい
  4. ニラエッセンス 適量(なくてもok)

作り方

  1. 1

    卵白でメレンゲをつくります!砂糖は好みで少しづつ加えていきながらしっかりと泡立てます。

  2. 2

    軽くつのが立つ位メレンゲを泡立てたら、卵黄と牛乳、バニラエッセンスを加えます!

  3. 3

    あとは冷凍庫に入れるだけ^^★
    途中で混ぜたりしてもいいけどそのままでもふんわりシャーベットって感じになります♪

コツ・ポイント

メレンゲはハンドミキサーが便利です^^
どんな失敗なしで作れるのでぜひ暑い夏に作ってみてください★

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