『鰻卵とじ丼』 caru @cook_40086875 コレを食べてパワーアップですよ♪このレシピの生い立ち『土用の丑の日』ちょっぴり一手間を♪ もっと読む コレを食べてパワーアップですよ♪このレシピの生い立ち『土用の丑の日』ちょっぴり一手間を♪ もっと読む 『鰻卵とじ丼』 caru @cook_40086875 コレを食べてパワーアップですよ♪このレシピの生い立ち『土用の丑の日』ちょっぴり一手間を♪ もっと読む コレを食べてパワーアップですよ♪このレシピの生い立ち『土用の丑の日』ちょっぴり一手間を♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分（少なめ） 鰻 2分の1串 玉ねぎ 6分の1個 卵 1個 お酒 大さじ1 昆布つゆの素(3倍濃縮)+水 50cc 三つ葉 飾り用 山椒 お好み ご飯 お椀1杯 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰻は串から取り6等分に。玉ねぎは薄めの串切りに。卵は溶いておく。 2 卵とじ用の鍋に、鰻とお酒を入れて弱火にかける。両面ふっくらとなる様に火を通したら、 3 鰻が表になる様に返し、玉ねぎと昆布だしを入れる。玉ねぎに火が通ったら、 4 卵を『の』の字を描く様に回し入れ、蓋をする。蓋をして30秒。火を止めたら1分蒸らす。 5 ご飯の上に乗せ、三つ葉を飾る。お好みで山椒を振りかける。 コツ・ポイント 卵が半熟になる様に鍋から目を離さない様にしましょう♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18275532 コピーしました！ caru @cook_40086875 2010/07/27 15:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家計にも優しく手軽に安く手に入る材料で、毎日の食卓が充実する、そんなレシピを提供出来たら嬉しいです。色んな食材との組み合わせで、アッと驚く様な、面白い料理が出来たら、毎日が楽しいですね。作るのも、食べるのも、笑顔になる！そんな食卓を目指して♪ もっと読む このレシピのキーワード 丼 卵とじ うなぎ みつば 卵 酒 玉ねぎ 山椒 ご飯 似たレシピ その他のレシピ 🐷 本格 低温調理豚ヒレロースト 簡単★ケチャップソーセージリゾット 20260602息子たちのお弁当 大根、きゅうり、ツナの簡単サラダ 安うま節約レシピ もやしとんぺい焼き パスタ屋さんの♪濃厚かぼちゃプリン 冷麺風ピリ辛そうめん 野菜とチーズの肉巻きマッキー＊照り焼き風 やわらか～い豚の冷しゃぶサラダ お酢でさっぱり♪もやしとオクラの豚しゃぶ 梅と山椒の出会い♪豚肉の酢っパイス煮 ナスの鶏挽肉はさみの煮びたし キャベツで簡単一品 混ぜるだけ＊簡単ハニーマスタードソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18275532
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