じゃがいもを茹でる。（私はめんどくさいのでスチーマーで）
皮をむく。

ベーコンを□に切って油なしで炒める。
ハムの場合は炒めなくてOK。

じゃがいもをボールの中で潰して材料を順番に入れる。
※ハムを使う場合は塩も少々。