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子供も大好きハッシュドポテト
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子供も大好きハッシュドポテト-レシピのメイン写真

子供も大好きハッシュドポテト

キョチ
キョチ @cook_40078290

カリカリに焼くと子供も喜んで食べてくれます。おかずにはもちろんおやつにもいけると思います。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさん収穫される季節です。うちの実家からも大量に送られてきたので子供が喜んで食べてくれるように考えたレシピです。

カリカリに焼くと子供も喜んで食べてくれます。おかずにはもちろんおやつにもいけると思います。
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ジャガイモがたくさん収穫される季節です。うちの実家からも大量に送られてきたので子供が喜んで食べてくれるように考えたレシピです。

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子供も大好きハッシュドポテト

キョチ
キョチ @cook_40078290

カリカリに焼くと子供も喜んで食べてくれます。おかずにはもちろんおやつにもいけると思います。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさん収穫される季節です。うちの実家からも大量に送られてきたので子供が喜んで食べてくれるように考えたレシピです。

カリカリに焼くと子供も喜んで食べてくれます。おかずにはもちろんおやつにもいけると思います。
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ジャガイモがたくさん収穫される季節です。うちの実家からも大量に送られてきたので子供が喜んで食べてくれるように考えたレシピです。

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材料

おとな2人と子供1人分
  • じゃがいも 大きめ2個(300グラム)
  • にんじん 30グラム
  • 小麦粉 大さじ 1
  • 塩 小さじ 1
  • こしょう 少々
  • バター 30グラム
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの千切り、にんじんのすりおろしたものをボールに入れ混ぜ合わせます。

    • 子供も大好きハッシュドポテト作り方1写真
  2. 2

    塩、こしょう、小麦粉、たまごを入れてさらに混ぜ合わせます。

    • 子供も大好きハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを敷いて薄くのばし中火で焼きます。

    • 子供も大好きハッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が付いたらひっくりかえしてしばらく焼けば完成です。

    • 子供も大好きハッシュドポテト作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさず、にんじんは水気を絞ってください。Lサイズのたまごだと多すぎるで量を加減してください。ベーコンやハムを入れても美味しいですよ!

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キョチ
キョチ @cook_40078290
2010/08/04 07:08に公開
家族のためになるべく手作りを心がけています。いろんなレシピを試してみて、そこから自分のオリジナルができるといいな~作った料理やお菓子をブログで紹介させてもらっています。良かったらあそびにきてくださいね。http://ameblo.jp/ruoka11mk/よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも バター 卵 小麦粉

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