材料を準備

さつま芋の皮をむき摩り下ろす（今回はFPで作ってます）

１に残りの材料を加え粘りが出るまで混ぜる（FPでも）

ラップに２の生地を乗せる

３の上からラップをかけ、麺棒で薄く延ばす（２~3mmが望ましいです）

５を好みの大きさに切る

６を２００度に熱したオーブンで１５～２０分焼く

【補足１】手順２～　摩り下ろしせずＦＰでそのままでもＯＫです。
さつま芋を適当な大きさに切ります

ＦＰに材料全部を入れ、高速で混ぜる

こんな感じで一まとまりになるまで混ぜる（芋の水分によってまとまらない場合は、水を少し加えて混ぜてください））

ちょっと黒くなり、黒ゴマもプチプチ感はすくなくなります（ゴマは生地がある程度混ざってから加えたほうがいいみたいです）

【補足２】７を天板に並べるときにスケッパーを使うと簡単です

スケッパーに乗せたものを広げます

【補足３】
生地が残った場合は、ラップにぴっちり包み保存袋に入れて冷凍してもＯＫ