しりしりなます
しりしり器で簡単紅白なます。
味がなじみやすく美味しいです!
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しりしり器を使って簡単な紅白なますを作ってみました。
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大根、人参をしりしり器でしりしりし、塩をふって軽くもみしばらくおく。
柚子の皮は薄くむいて千切りにし、実はしぼってボールへ。
②のボールの中に、砂糖、お酢を入れてよく混ぜ、レンジ強で30秒チンしておく。
大根、人参がしんなりしたら、よく絞って③のボールの中に入れ一晩おく。
しりしり器はよく切れるのでくれぐれも気をつけてください。
2日目ぐらいからがよく味がなじんでおいしいです。柚子はお好みで2個でも!
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