ヘルシー＊ベイクドチーズケーキ
甘味料はパルスイートを使用しヘルシーに仕上げました♡パルメザンチーズを少し加えてさっぱりした中にも濃厚さをプラス♡
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト(レシピひろがるプレーン)のクックモニターに当選して、実際に使ってみたら、かなり気に入ったので買い足して色々と試してます♡
ヘルシー＊ベイクドチーズケーキ
甘味料はパルスイートを使用しヘルシーに仕上げました♡パルメザンチーズを少し加えてさっぱりした中にも濃厚さをプラス♡
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト(レシピひろがるプレーン)のクックモニターに当選して、実際に使ってみたら、かなり気に入ったので買い足して色々と試してます♡
アプリでひらく作り方
- 1
こちらを使って作ります。
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- 2
型の底にサラダ油(分量外)を薄く塗り、型紙を敷く。
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- 3
ジップロックにビスケットを入れ、麺棒を使って砕く。
フードプロセッサーで撹拌しても良いです。 -
- 4
3に予め溶かしておいたバターを流し入れ、手で揉み全体にバターを馴染ませ、しっとりさせる。
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- 5
型に4を敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
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- 6
ヨーグルトを滑らかになるまで良く混ぜる。
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- 7
6に※を記載順にその都度混ぜながら入れ、最後に薄力粉を振るい入れ型に流し入れる。170度のオーブンで45～50分焼く。
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- 8
＊＊お好みで＊＊
アプリコットジャムを半量のお湯で溶き、表面に塗って艶出ししても。 -
- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
ブルガリアヨーグルト(レシピひろがるプレーン)を固めに水切りしたヨーグルトに、豆乳ホイップを生クリームに変更しても良いです。
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