ポン酢で簡単♡和風ハンバーグ

ゆかのお店 @cook_40146352
フライパン1つで付け合わせも全部調理します♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつもたくさん作って冷凍保存。ソースを変えて楽しんでます。
ポン酢で簡単♡和風ハンバーグ
フライパン1つで付け合わせも全部調理します♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつもたくさん作って冷凍保存。ソースを変えて楽しんでます。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをしきハンバーグを焼く。その周りに薄切りにしたかぼちゃを並べ蓋をして中火で焼く。
- 2
片面に焼き色が付いたらハンバーグを裏返す。かぼちゃも裏返す。火は中火のまま。
- 3
2〜3分したらちんげん菜とミニトマトを入れて蓋をして焼く。弱火にする。
- 4
ハンバーグに火が通ったら⚫を混ぜたものをフライパンにいれ、中火で一煮立ちさせる。
- 5
ポン酢ソースがなじんだからお皿に盛り付ける。
- 6
ハンバーグの上にシソ→大根おろし→万能ねぎを盛り付け、フライパンに残ってるポン酢ソースをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃを薄切りにしておくとすぐ火が通って時短になります。
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