ポン酢で簡単♡和風ハンバーグ

ゆかのお店
ゆかのお店 @cook_40146352

フライパン1つで付け合わせも全部調理します♪(´ε` )

このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつもたくさん作って冷凍保存。ソースを変えて楽しんでます。

ポン酢で簡単♡和風ハンバーグ

フライパン1つで付け合わせも全部調理します♪(´ε` )

このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつもたくさん作って冷凍保存。ソースを変えて楽しんでます。

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材料

2人分
  1. ハンバーグ ID18241368を参考に
  2. ちんげん菜 好きなだけ
  3. かぼちゃ薄切り 好きなだけ
  4. ミニトマト 好きなだけ
  5. ●ポン酢 大5
  6. ●みりん 大2
  7. 大3
  8. 大根おろし 好きなだけ
  9. しそ 2枚
  10. 万能ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしきハンバーグを焼く。その周りに薄切りにしたかぼちゃを並べ蓋をして中火で焼く。

  2. 2

    片面に焼き色が付いたらハンバーグを裏返す。かぼちゃも裏返す。火は中火のまま。

  3. 3

    2〜3分したらちんげん菜とミニトマトを入れて蓋をして焼く。弱火にする。

  4. 4

    ハンバーグに火が通ったら⚫を混ぜたものをフライパンにいれ、中火で一煮立ちさせる。

  5. 5

    ポン酢ソースがなじんだからお皿に盛り付ける。

  6. 6

    ハンバーグの上にシソ→大根おろし→万能ねぎを盛り付け、フライパンに残ってるポン酢ソースをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃを薄切りにしておくとすぐ火が通って時短になります。

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