＊がっつり食べたい♪スタミナ丼＊
みーやん・・＊ @cook_40053599
甘辛いタレと温玉を絡めたお肉がたまらない♡千切りキャベツにもタレが染み込みまた美味しい＾＾ガッツリとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きににんにくを加え、娘の大好きな温泉卵をのせたら、見るからに美味しそうだと(笑)スタミナをつけたい時にはコレです☆
＊がっつり食べたい♪スタミナ丼＊
甘辛いタレと温玉を絡めたお肉がたまらない♡千切りキャベツにもタレが染み込みまた美味しい＾＾ガッツリとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きににんにくを加え、娘の大好きな温泉卵をのせたら、見るからに美味しそうだと(笑)スタミナをつけたい時にはコレです☆
作り方
- 1
キャベツは千切り、玉ねぎは5ミリぐらいスライスし、にんにくはみじん切り。たれは生姜をすりおろし全て混ぜ合わせておく。
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- 2
豚肉に小麦粉をまんべんなく振り余計な粉は落としておきます。
-
- 3
フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが出てきたら玉ねぎを加え少し透明になってきたら豚肉を加え両面を焼く。
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- 4
豚肉が少しピンク色が残っている所にたれを加え、強火で焦げないようにあおりながら絡めます。
-
- 5
丼にご飯を盛りキャベツをのせます。
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- 6
焼いたお肉をのせたら温泉卵を真ん中にのせ出来上がりです。絡めながら召し上がって下さいネ♪
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コツ・ポイント
小麦粉のお陰で豚肉も柔らかに、たれにも良く絡みます。
味の濃さはお好みで。
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