かぼちゃの器で焼きカレー☆

buntin1219 @cook_40150331
作り置きのカレーで焼きカレー!かぼちゃの器でパーティーにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
手作りで豪華に見えるものをと、ハロウィンディナーに作りました。たまたまカレーの作り置きがあったので、それを利用しました。
かぼちゃの器で焼きカレー☆
作り置きのカレーで焼きカレー!かぼちゃの器でパーティーにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
手作りで豪華に見えるものをと、ハロウィンディナーに作りました。たまたまカレーの作り置きがあったので、それを利用しました。
作り方
- 1
かぼちゃの表面が濡れた状態で、ラップでぐるぐる巻きにして、電子レンジでチンする(600W15分)。
- 2
上から3cm位で水平に切り、中をくり抜く。(中身は別の料理に。カレーに追加しても◎)
- 3
かぼちゃの器に、ピザ用チーズとカレーを交互に敷き詰める。上まできたら、一番上にピザ用チーズ、パン粉の順で敷き詰める。
- 4
180℃にあたためたオーブンで40分焼いて完成!
コツ・ポイント
最初にかぼちゃをチンするときは、途中で取り出して上下反転させながらやると、全体的に熱が入り、型くずれしにくくなると思います。
器が崩れそうなら、外側をアルミホイルで補強すればなんとかなります(※オーブンの場合のみです)
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