キャベツ・ツナ・トマトのペペロンチーノ
さぁ★たぁ★ @cook_40059898
半端キャベツと保存食のツナ缶を使用。炒めたプチトマトの甘みがアクセントです。2011/10/30レシピ名変更しました☆
このレシピの生い立ち
手抜きと節約を兼ねて^^; トマトの彩りでお弁当に入れても見栄えするかなと企んでおります(^^♪
キャベツ・ツナ・トマトのペペロンチーノ
半端キャベツと保存食のツナ缶を使用。炒めたプチトマトの甘みがアクセントです。2011/10/30レシピ名変更しました☆
このレシピの生い立ち
手抜きと節約を兼ねて^^; トマトの彩りでお弁当に入れても見栄えするかなと企んでおります(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりめのお湯に塩を加えてパスタをゆでる。
表示時間より気持ち短めに♪ - 2
パスタをゆでている間に準備。
にんにくをスライスし、とうがらしの種を除いて輪切りにする（写真は切らずに使用）。 - 3
キャベツはザク切り、プチトマトは半分に切っておく。
- 4
フライパンにオリーブオイル、とうがらし、にんにくをいれていためる。にんにくの香りがたったらキャベツ、ツナと塩を加える。
- 5
ゆであがったパスタとプチトマトを4に加えて軽くいためたら出来上がり♪塩加減はお好みで♪
コツ・ポイント
キャベツのじんわりした甘みが塩味にマッチ♪
トマトは加熱すると酸味が増す気がします。甘酸っぱいトマトとにんにくが合います♪
炒めないで、混ぜるだけにすればサラダ風になりま～す。
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