豚バラｄｅすき焼き鍋☆

Name: 豚バラｄｅすき焼き 鍋☆
Yield: 4人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 ３００ｇ～; 好きな具材（野菜、白滝、豆腐など） 食べる量; 生卵 食べる量; ●醤油 １５０㏄; ●みりん １００㏄; ●砂糖 ５０ｇ

ミマト @cook_40067567

豚バラだからリーズナブル。割り下は調味料も分量も簡単で美味しい♪話題入り♪感謝♡
このレシピの生い立ち
我が家のすき焼きは豚バラ肉です。牛肉じゃなくても十分にいけますよ。

豚バラｄｅすき焼き鍋☆

ミマト @cook_40067567

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材料

4人分～

豚バラ肉３００ｇ～
好きな具材（野菜、白滝、豆腐など）食べる量
生卵食べる量
割り下（タレ）
●醤油１５０㏄
●みりん１００㏄
●砂糖５０ｇ

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作り方

1

鍋に●の調味料を入れ火にかけ溶かします。煮詰まったら、食べる分量のお肉や野菜を煮て割った卵に絡めてどうぞ。
2
濃いタレでネギなどを召し上がって頂いても美味しい。後は他の材料を入れ煮込んで丁度良い汁になり美味しく頂けます。
3
我が家のこだわりの食べ方・・・最初は濃いタレに絡めた肉や葱を溶いた生卵に絡めて頂くのが好きです。
4
話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様、有難うございます♡

コツ・ポイント

割り下は甘く濃い目の味つけです。濃い味で生卵を絡めた後は薄い味の2段階を楽しめます。鍋の後はご飯、お餅、うどんなどお好きに〆て下さい。

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つくれぽ

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ミマト @cook_40067567

2012/01/09 05:23に公開

2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます（*^^*)　・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟

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