濃厚★ヨーグルトココアマフィン。
ヨーグルトのさわやかな酸味。
ふっくらマフィンです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを感じられるマフィンにしてみました。
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ふっくらマフィンです。
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ヨーグルトを感じられるマフィンにしてみました。
☆をボウルに入れて泡だて器で混ぜて空気を含ませる。
オーブンを190度に予熱する。
別のボウルにサラダ油と砂糖を入れて泡だて器で混ぜてなじませ、溶いた卵も加えて混ぜる。
☆とヨーグルトを加えて、ゴムへらでなじませていく。
ぽってりした生地になります。
型の7分目ほどまで生地を入れて、170度のオーブンで18~20分焼く。
ヨーグルトがしっかりしているので、クリーム
チーズを使ったような焼き上がりです。
焼き立ては、んわりしています。
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